Poziom edukacyjny: średnia
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Podręcznik do nauki zawodu cukiernik, technik technologii żywności. Tom I
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302147371
61,90 zł
Techniki pracy w hotelarstwie. Kwalifikacja HGT.03. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa
Kategoria:
Klasa 2
ISBN:
9788302147098
53,90 zł
Techniki pracy w hotelarstwie. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa. Część 1
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302147081
48,90 zł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. HGT.02. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302183119
77,90 zł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. HGT.02. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Kategoria:
Klasa 2
ISBN:
9788302183102
77,90 zł
Technologie produkcji cukierniczej. Produkcja wyrobów cukierniczych. Kwalifikacja SPC.01
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302147197
63,90 zł
Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II. Część 1
Kategoria:
Klasa 2
ISBN:
9788302147180
63,90 zł
Usługi gastronomiczne. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302150395
65,00 zł
Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Hotelarstwo. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Tom IV
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302147043
51,90 zł
Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302136344
72,50 zł
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302196287
74,90 zł
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyrobów piekarskich. Kwalifikacja T.3.2. Podręcznik do nauki zawodu piekarz / technik technologii żywności
Kategoria:
Klasa 2
ISBN:
9788302157103
53,90 zł
Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Podręcznik do nauki technik żywienia i usług gastronomicznych
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302134814
79,80 zł
Zasady żywienia. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302152580
61,90 zł
Zasady żywienia. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Kategoria:
Klasa 2
ISBN:
9788302150449
61,90 zł
Zbiór zadań praktycznych. HGT.07. Przygotowanie imprez i usług turystycznych
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302213793
55,90 zł
Zbiór zadań. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302183096
62,90 zł
55,90 zł