-13%

Techniki pracy w hotelarstwie. Kwalifikacja HGT.03. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa

Wydawnictwo: WSiP
Wydawnictwo WSiP
Typ publikacji zeszyt ćwiczeń
Liczba stron 212
Rok wydania 2021
Format A4

Techniki pracy w hotelarstwie. Kwalifikacja HGT.03. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa

Zeszyt ćwiczeń przeznaczony do kształcenia praktycznego w ramach kwalifikacji HGT.03 Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Obejmuje tematy dotyczące obsługi gości w obiekcie hotelarskim, zasad sprzątania jednostek mieszkalnych, procedur związanych z właściwym funkcjonowaniem działu housekeepingu. Opisuje usługi dodatkowe w hotelarstwie i sposoby tworzenia oferty takich usług dla gości. Zadania zbliżone do tych, z którymi uczeń zmierzy się na egzaminie zawodowym, pomagają opanować niezbędne wiadomości teoretyczne oraz rozwinąć umiejętności praktyczne. Liczne kolorowe ilustracje ułatwiają wykonanie ćwiczeń i przybliżają rzeczywisty wygląd pomieszczeń hotelowych.

Zeszyt posiada nowe i zmienione zadania dotyczące obsługi gości specjalnych, pracy służby pięter (raporty, kontrole), usług room service, postępowania z rzeczami znalezionymi, usług dodatkowych świadczonych przez obiekty hotelarskie, realizacji zamówień gości na obsługę konferencji, serwisów śniadaniowych.Pod kątem zmian w podstawie programowej z 2019 roku dodane zostały zadania, które wymagają znajomości wybranego języka obcego oraz zadania z zakresu BHP, zgodne z konkretnymi realiami pracy w hotelu.

Dane książki

Symbol: A165712
EAN-13: 9788302147098
Kategoria: Podręczniki do liceum i technikum
ISBN: 9788302147098
Format A4
Rok wydania 2021
Oprawa Miękka
Liczba stron 212
Typ publikacji zeszyt ćwiczeń
Nośnik książka
Nr wydania II
Wydawnictwo WSiP

Paczka

Waga 0.477 kg
46,89 zł
53,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni:
45.15 zł
szt.

zamów dziś, zapłać za 30 dni

Produkty rekomendowane


Inne z tej serii/cyklu