{{ product.name }}
Porównaj
upload_temp_rnCdcH.jpg

Pracownia hotelarska. Kwalifikacja T.12

Wydawnictwo: WSiP
Rok wydania: 2020
69,90 zł
zamów dziś, zapłać za 30 dni

Produkty rekomendowane

Opis Szczegóły

Pracownia hotelarska. Kwalifikacja T.12

Publikacja umożliwia sprawdzenie umiejętności związanych ze stosowaniem sprzętu i technikami sprzątania jednostek mieszkalnych, a także wiedzy dotyczącej zasad uzupełniania wyposażenia w tych jednostkach, procedur utrzymania czystości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie czy przyjmowania zleceń na usługi dodatkowe. Dzięki niej uczeń utrwali wiadomości na temat zasad i form przyjmowania zleceń na usługi dodatkowe oraz przećwiczy tworzenie jadłospisu zgodnie z obowiązującymi zasadami i dostosowanego do potrzeb gości, a także techniki nakrywania stołu oraz przygotowywania śniadań hotelowych i podawania ich do pokojów.

Po każdym rozdziale zamieszczono karty pracy zawierające zadania praktyczne do samodzielnego wykonania. Publikacja polecana do wykorzystania podczas zajęć w pracowni.

Rok wydania: 2020
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 364
Typ publikacji: publikacja do praktycznej nauki zawodu
Nośnik: książka
Nr wydania: V
Wydawnictwo: WSiP
Symbol: A161213
EAN-13: 9788302149962
Kategoria: Liceum i technikum
Wydawnictwo: WSiP
ISBN: 9788302149962

Paczka

Waga 0.777 kg