Obsługa konsumenta. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa
Publikacja skierowana do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).
Autorzy omawiają zagadnienia związane z praktyczną stroną obsługi konsumenta. Pokazują techniki serwowania potraw, nakrywania do stołu, zdobienia dań. Wprowadzają terminy angielskie i francuskie używane w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Objaśniają podstawy protokołu dyplomatycznego. Dodatkowym atutem książki są liczne ilustracje ułatwiające zrozumienie treści i pomagające w ćwiczeniach praktycznych. Przedstawiają one m.in. metody serwowania dań, sposoby zdobienia półmisków z potrawami, rodzaje nakryć. Pytania kontrolne pomogą sprawdzić poziom własnej wiedzy.
Dane książki
Paczka
Niedostępny
Powiadom o dostępności produktu
Produkty rekomendowane
Inne z tej serii/cyklu
Sprzedaż imprez i usług turystycznych. Marketing. Podręcznik do nauki zawodu technik obsługi turystycznej. Część 2
Planowanie i kalkulacja kosztów imprez turystycznych. Podręcznik do nauki zawodu technik obsługi turystycznej
Informacja turystyczna. Geografia turystyczna. Podręcznik do nauki zawodu technik obsługi turystycznej. Część 1
Podstawy turystyki. Podręcznik
Niedostępny
Informacja turystyczna. Bazy danych i materiały promocyjne. Podręcznik do nauki zawodu technik obsługi turystycznej. Część 2
Sprzedaż imprez i usług turystycznych. Obsługa informatyczna w turystyce. Część 1+CD-ROM
Rezerwacja imprez i usług turystycznych. Podręcznik do nauki zawodu technik obsługi turystycznej (z CD-ROMem)
Niedostępny
Język angielski zawodowy w turystyce i hotelarstwie. Zeszyt ćwiczeń
Język niemiecki zawodowy w branży turystyczno-hotelarskiej. Zeszyt ćwiczeń
Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe. Podręcznik
Rezerwacja usług hotelarskich. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa
Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa
Marketing w hotelarstwie. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa
Obsługa informatyczna w hotelarstwie. Podręcznik do zawodu technik hotelarstwa+CD-ROM
Obsługa gości w recepcji. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa
Niedostępny
Pracownia obsługi turystycznej. Technik obsługi turystycznej
Pracownia hotelarska. Kwalifikacja T.12
Pracownia obsługi turystycznej. Technik obsługi turystycznej
BHP w branży hotelarskiej. Podręcznik do kształcenia zawodowego
Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Kwalifikacja HGT.03. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Część 1
Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Kwalifikacja HGT.03. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Część 2
Zbiór zadań. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
Realizacja usług w recepcji. Kwalifikacja HGT.06. Część 1
Realizacja usług w recepcji. Kwalifikacja HGT.06. Część 2
Przygotowanie imprez i usług turystycznych. Kwalifikacja HGT.07. Technik organizacji turystyki. Część 1
Przygotowanie imprez i usług turystycznych. Kwalifikacja HGT.07. Podręcznik do nauki zawodu technik organizacji turystyki. Część 2
Zbiór zadań. Realizacja usług w recepcji. Kwalifikacja HGT.06
Pracownia hotelarska. Działalność recepcji
Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Hotelarstwo. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Tom IV
Marketing usług hotelarskich. Hotelarstwo. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Tom I
Język niemiecki zawodowy. Wobei kann ich helfen? Hotelarstwo. Podręcznik do języka niemieckiego w zawodzie technik hotelarstwa. Tom VI
Organizacja pracy w hotelarstwie. Hotelarstwo. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Tom II. Część 1
Niedostępny
Organizacja pracy w hotelarstwie. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Część 2
Niedostępny
Działalność recepcji. Hotelarstwo. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Tom III. Część 1
Działalność recepcji. Hotelarstwo. Podręcznik do zawodu technik hotelarstwa. Tom III. Część 2
Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego. Hotelarstwo. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Tom V
Obsługa konsumenta. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa
Niedostępny