Przedmiot zawodowy: technik żywienia i usług gastronomicznych
Działalność gospodarcza w gastronomii. Gastronomia. Podręcznik do nauki zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Tom III
Kategoria:
Klasa 3
ISBN:
9788302147234
68,90 zł
61,90 zł
Obsługa klientów w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Kategoria:
Klasa 3
ISBN:
9788302150418
67,50 zł
64,90 zł
Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302135934
80,90 zł
Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302150388
49,90 zł
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Część 1
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302190667
78,50 zł
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Część 2
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302190674
78,50 zł
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.16. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Kategoria:
Klasa 2
ISBN:
9788302181948
77,90 zł
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. TG.16. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1. Zasady żywienia
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302181931
79,80 zł
Pracownia gastronomiczna. Sporządzanie potraw i napojów
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302149757
68,90 zł
Pracownia obsługi klientów. Technik żywienia i usług gastronomicznych
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302150456
72,50 zł
Pracownia organizacji żywienia. Technik żywienia i usług gastronomicznych
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302149764
70,90 zł
Pracownia produkcji cukierniczej. Cukiernik / technik technologii żywności
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302157424
68,90 zł
Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302148286
66,50 zł
Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. SPP. Część 1
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302228728
69,90 zł
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.02. Egzamin zawodowy
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302182242
72,50 zł
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302135897
79,80 zł
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Część 3
Kategoria:
Klasa 2
ISBN:
9788302135903
75,50 zł