{{ product.name }}
Porównaj
upload_temp_eIc32U.jpg

Pracownia gastronomiczna. Sporządzanie potraw i napojów

Wydawnictwo: WSiP
Rok wydania: 2015
66,90 zł
zamów dziś, zapłać za 30 dni

Produkty rekomendowane

Opis Szczegóły

Pracownia gastronomiczna. Sporządzanie potraw i napojów

Publikacja składa się przede wszystkim z kart pracy zawierających ćwiczenia praktyczne. Każdy rozdział opatrzono krótkim wprowadzeniem, przypominającym podstawowe wiadomości. Książka skłania ucznia do krytycznej oceny własnych kompetencji. Kładzie duży nacisk na sprawną pracę zarówno w parach, jak i w grupach. Stanowi cenną pomoc dla nauczyciela w trakcie prowadzenia zajęć, a uczniowi pozwala usystematyzować wiedzę i sprawdzić umiejętność wykorzystywania informacji teoretycznych w praktyce.

Rok wydania: 2015
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 248
Typ publikacji: publikacja do praktycznej nauki zawodu
Nośnik: książka
Nr wydania: I
Wydawnictwo: WSiP
Symbol: A159210
EAN-13: 9788302149757
Kategoria: Liceum i technikum
Wydawnictwo: WSiP
ISBN: 9788302149757

Paczka

Waga 0.5 kg