Działalność gospodarcza w gastronomii. Gastronomia. Podręcznik do nauki zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Tom III
Obsługa klientów w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Część 1
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Część 2
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.16. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. TG.16. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1. Zasady żywienia
Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 1. Podstawy gastronomii. Podręcznik do nauki zawodów z branży gastronomicznej
Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 2. Podstawy technologii żywności. Podręcznik do nauki zawodów z branży gastronomicznej
Pracownia gastronomiczna. Sporządzanie potraw i napojów
Pracownia obsługi klientów. Technik żywienia i usług gastronomicznych
Pracownia organizacji żywienia. Technik żywienia i usług gastronomicznych
Procesy technologiczne w gastronomii. Część 2
Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.07 / HGT.02. Egzamin zawodowy
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Część 1
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja HGT.02. Część 1
Pogłębiaj wiedzę oraz rozwijaj swoje umiejętności z repetytoriami, zeszytami ćwiczeń i podręcznikami do technikum gastronomicznego. Dostępne w tej kategorii pomoce dydaktyczne to solidne wsparcie na każdym etapie edukacji – od chwili rozpoczęcia kształcenia w tym kierunku, aż po moment zdawania egzaminów, potwierdzających kwalifikacje jako technik żywienia i usług gastronomicznych. Starannie opracowane materiały od WSiP powstały z myślą o uczniach szkół ponadpodstawowych, którzy swoją przyszłość zawodową wiążą właśnie ze wskazanym sektorem gospodarki. Z nami te marzenia mogą stać się rzeczywistością!
Podręczniki do nauki zawodu technik gastronomiczny w księgarni WSiP
Wybierając podręczniki do technikum gastronomicznego od WSiP (sprzedawane w wersji papierowej oraz elektronicznej), zyskujesz pewność, że uczysz się z książek najwyższej jakości. Wszystkie publikacje zostały przygotowane przez ekspertów z branży i dostosowane do aktualnych wymagań egzaminacyjnych. Znajdziesz w nich treści poruszające tematy takie jak: obsługa klientów, sporządzanie potraw i napojów, zasady żywienia, czy towaroznawstwo.
Jakie podręczniki do technikum gastronomicznego wybrać?
Nasze podręczniki do technikum gastronomicznego zawierają liczne ilustracje, zdjęcia, pytania kontrolne i przykłady, które ułatwiają zrozumienie i zapamiętanie materiału, utrwalenie przedstawionych informacji oraz zastosowanie zdobytej wiedzy w praktyce. Nie zwlekaj – odkryj najlepsze pomoce dydaktyczne i skompletuj swoją wyprawkę już dziś. Zdobędziesz wtedy wiedzę, która pozwoli Ci z sukcesem zdać egzaminy, a potem rozpocząć karierę w branży gastronomicznej. Wybierz sprawdzone publikacje od WSiP i zainwestuj w swoją przyszłość!