-
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.02. Egzamin zawodowy
-
Działalność gospodarcza w gastronomii. Gastronomia. Podręcznik do nauki zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Tom III
-
.jpg)
Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
-
Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. SPP. Część 1
-
Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja HGT.02. Część 1
-
Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja HGT.02. Część 2
-
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Część 1
-
Procesy technologiczne w gastronomii. Część 2
.webp)
