Wydawnictwo: WSiP
Pracownia produkcji cukierniczej. Cukiernik / technik technologii żywności
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302157424
68,90 zł
Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302148286
66,50 zł
Prowadzenie działalności gospodarczej (z KPS i OMZ). Podręcznik do kształcenia zawodowego
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302135866
69,50 zł
Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Kategoria:
Klasa 2
ISBN:
9788302228735
69,90 zł
Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. SPP. Część 1
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302228728
69,90 zł
Przygotowanie imprez i usług turystycznych. Kwalifikacja HGT.07. Podręcznik do nauki zawodu technik organizacji turystyki. Część 2
Kategoria:
Klasa 2
ISBN:
9788302202971
69,50 zł
Przygotowanie imprez i usług turystycznych. Kwalifikacja HGT.07. Technik organizacji turystyki. Część 1
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302196218
70,90 zł
Przygotowanie kęsów ciasta do wypieku i wypiek ciasta. Kwalifikacja T.3.3. Podręcznik do nauki zawodu piekarz / technik technologii żywności
Kategoria:
Klasa 2
ISBN:
9788302157110
50,30 zł
47,20 zł
65,00 zł
73,90 zł
73,90 zł
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.02. Egzamin zawodowy
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302182242
72,50 zł
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15 / TG.16. Egzamin zawodowy
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302167935
61,90 zł
Rezerwacja usług hotelarskich. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302136337
41,30 zł
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Część 1
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302135880
80,90 zł
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302135897
79,80 zł
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Część 3
Kategoria:
Klasa 2
ISBN:
9788302135903
75,50 zł
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302135873
79,80 zł