Przedmiot zawodowy: technik żywienia i usług gastronomicznych
BHP w branży gastronomicznej. Podręcznik do kształcenia zawodowego
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302157400
69,50 zł
61,90 zł
Organizacja produkcji gastronomicznej. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302135934
80,90 zł
Pracownia gastronomiczna. Sporządzanie potraw i napojów
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302149757
68,90 zł
Pracownia organizacji żywienia. Technik żywienia i usług gastronomicznych
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302149764
70,90 zł
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Część 1
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302135880
80,90 zł
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302135897
79,80 zł
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Część 3
Kategoria:
Klasa 2
ISBN:
9788302135903
75,50 zł
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Kategoria:
Klasa 1
ISBN:
9788302135873
79,80 zł