Podręczniki i zeszyty GASTROnomiczne do kwalifikacji HGT.02

 

Zestaw gastronomiczny Część 1

 

Kwalifikacja zawodowa HGT. 02 komplety wiedzy

• podręczniki i zeszyty GASTROnomiczne z jednolitym układem tematów, aby zorganizować naukę mniejszych porcji materiału
•  zadania skorelowane z treścią podręczników skrócą czas poświęcany na trenowanie teorii w praktyce
    

Podsumowując – to pełen zestaw publikacji przygotowujących do egzaminu z kwalifikacji HGT.02

Co cechuje zeszyty GASTROnomiczne?

•  nowoczesna i czytelna szata graficzna, ułatwiająca wzrokowe zapamiętywanie informacji
•  kilkaset zdjęć w jednym zeszycie, z czego wiele z kodem QR, aby można je było powiększyć na urządzeniu mobilnym
•  filmy urozmaicające naukę, np. z technikami przygotowywania potraw, dostępne pod kodami QR usprawnią zrozumienie materiału
•  różne typy ćwiczeń (w tym krzyżówki, zadania otwarte, przyporządkowanie nazw do ilustracji, ocena prawdziwości zdania, uzupełnianie tekstu) pozwolą bez nudy ćwiczyć zagadnienia gastronomiczne
•  podsumowanie po każdym dziale z diagramem i/lub grą typu memory pozwoli sprawdzić zdobytą wiedzę, wszystkie karty z obu zeszytów GASTROnomicznych można połączyć w jedną dużą rozgrywkę