Magazynowanie surowców piekarskich. Kwalifikacja T.3.1. Podręcznik do nauki zawodu piekarz / technik technologii żywności
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302157097
50,30 zł
Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 2. Podstawy technologii żywności. Podręcznik do nauki zawodów z branży gastronomicznej
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302167829
63,90 zł
Pracownia produkcji cukierniczej. Cukiernik / technik technologii żywności
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302157424
66,90 zł
Przygotowanie kęsów ciasta do wypieku i wypiek ciasta. Kwalifikacja T.3.3. Podręcznik do nauki zawodu piekarz / technik technologii żywności
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302157110
50,30 zł
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Podręcznik do nauki zawodu cukiernik, technik technologii żywności. Tom I
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302147371
59,90 zł
Technologie produkcji cukierniczej. Produkcja wyrobów cukierniczych. Kwalifikacja SPC.01
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302147197
59,90 zł
Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II. Część 1
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302147180
61,90 zł
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyrobów piekarskich. Kwalifikacja T.3.2. Podręcznik do nauki zawodu piekarz / technik technologii żywności
Kategoria:
Liceum i technikum
ISBN:
9788302157103
51,90 zł