-13%
Nowość

Zeszyt GASTROnomiczny. Zbiór zadań praktycznych. Kwalifikacja HGT.12. Zeszyt ćwiczeń do zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1

Joanna Duda, Sebastian Krzywda
Wydawnictwo: WSiP
Wydawnictwo WSiP
Typ publikacji zadania
Liczba stron 296
Rok wydania 2024
Format B5+

Zeszyt GASTROnomiczny. Zbiór zadań praktycznych. Kwalifikacja HGT.12. Zeszyt ćwiczeń do zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1

Zeszyt GASTROnomiczny został przygotowany z myślą o utrwalaniu i sprawdzaniu wiedzy. Zawiera zadania odwołujące się do doświadczeń z życia codziennego, pomaga opanować materiał na temat zasad żywienia, które powinny być stosowane na co dzień, ćwiczy również umiejętność obliczania wartości odżywczej.

Zeszyt GASTROnomiczny obfituje w różnorodne typy zadań – od typowych zadań testowych zamkniętych, poprzez zadania wyboru prawdy / fałszu, zadania uzupełniania treści, aż do zadań otwartych realizowanych pojedynczo, w parach lub grupach – dzięki czemu wspiera rozwój kompetencji w różnych obszarach, w tym umiejętności interpersonalnych i przygotowuje do egzaminu zawodowego.

Pod kodami QR znajdują się filmy urozmaicające naukę, a po każdym dziale atrakcyjne podsumowanie w formie krzyżówek, które ułatwiają efektywne zapamiętanie wiedzy zdobytej na lekcjach.

Zeszyt GASTROnomiczny może być używany samodzielnie, jednak polecamy połączyć go wraz z podręcznikiem Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. HGT.12. Część 1, aby jeszcze lepiej zrozumieć i przyswoić materiał z kwalifikacji HGT.12. Kup podręcznik do kompletu Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. HGT.12. Część 1.

Zobacz fragment>>

Dane książki

Symbol: A1592C1
EAN-13: 9788302219023
Kategoria: Podręczniki do liceum i technikum
ISBN: 9788302219023
Format B5+
Branża Gastronomia
Rok wydania 2024
Oprawa Miękka
Liczba stron 296
Typ publikacji zadania
Nośnik książka
Wydawnictwo WSiP

Paczka

Waga 0.412 kg
45,15 zł
51,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni:
43.41 zł
szt.

zamów dziś, zapłać za 30 dni

Produkty rekomendowane