-13%

Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1

Wydawnictwo: WSiP
Wydawnictwo WSiP
Typ publikacji zeszyt ćwiczeń
Liczba stron 136
Rok wydania 2015
Format B5+

Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1

Publikacja skierowana do uczniów kształcących się w zawodzie kelner.

Zeszyt ćwiczeń zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Części 1 i 2. Polecenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady bezpieczeństwa, wymagania wobec kelnera, wyposażenie i wystrój zakładu gastronomicznego, aranżacja sal dla gości, karty menu oraz zasady obsługiwanie gości. Zadania zilustrowano licznymi rysunkami i zdjęciami.

Dane książki

Symbol: A165911
EAN-13: 9788302147241
Kategoria: Podręczniki do liceum i technikum
ISBN: 9788302147241
Format B5+
Rok wydania 2015
Oprawa Miękka
Liczba stron 136
Typ publikacji zeszyt ćwiczeń
Nośnik książka
Nr wydania II
Wydawnictwo WSiP

Paczka

Waga 0.356 kg
45,15 zł
51,90 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni:
45.15 zł
szt.

zamów dziś, zapłać za 30 dni

Produkty rekomendowane


Inne z tej serii/cyklu