Name: Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1
SKU: A165911
Price: 44.12 PLN
Availability: InStock
Rating: 4.3 (1 reviews)
ISBN: 9788302147241

Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1

Wydawnictwo: WSiP

Wydawnictwo WSiP

Typ publikacji zeszyt ćwiczeń

Liczba stron 136

Rok wydania 2015

Format B5+

Opis Szczegóły

Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1

Publikacja skierowana do uczniów kształcących się w zawodzie kelner.

Zeszyt ćwiczeń zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Części 1 i 2. Polecenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady bezpieczeństwa, wymagania wobec kelnera, wyposażenie i wystrój zakładu gastronomicznego, aranżacja sal dla gości, karty menu oraz zasady obsługiwanie gości. Zadania zilustrowano licznymi rysunkami i zdjęciami.

Dane książki

Symbol: A165911

EAN-13: 9788302147241

Kategoria: Technik usług kelnerskich

ISBN: 9788302147241

Format B5+

Rok wydania 2015

Oprawa Miękka

Liczba stron 136

Typ publikacji zeszyt ćwiczeń

Nośnik książka

Nr wydania II

Wydawnictwo WSiP

Kategoria główna Podręczniki

Poziom edukacyjny średnia

Klasa klasa 1

Przedmiot zawodowy technik usług kelnerskich

Paczka

Waga 0.356 kg

Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1

Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1

Dane książki

Paczka

Produkty rekomendowane