{{ product.name }}
Porównaj
upload_temp_p2XKbU.jpg

Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1

Wydawnictwo: WSiP
Rok wydania: 2015
49,90 zł
zamów dziś, zapłać za 30 dni

Produkty rekomendowane

Opis Szczegóły

Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1

Publikacja skierowana do uczniów kształcących się w zawodzie kelner.

Zeszyt ćwiczeń zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Części 1 i 2. Polecenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady bezpieczeństwa, wymagania wobec kelnera, wyposażenie i wystrój zakładu gastronomicznego, aranżacja sal dla gości, karty menu oraz zasady obsługiwanie gości. Zadania zilustrowano licznymi rysunkami i zdjęciami.

Format: B5+
Rok wydania: 2015
Oprawa: Miękka
Liczba stron: 136
Typ publikacji: zeszyt ćwiczeń
Nośnik: książka
Nr wydania: II
Wydawnictwo: WSiP
Symbol: A165911
EAN-13: 9788302147241
Kategoria: Liceum i technikum
Wydawnictwo: WSiP
ISBN: 9788302147241

Paczka

Waga 0.356 kg