Strona używa plików cookies (tzw. ciasteczka). Więcej informacji.

x
Podręczniki szkolne | WSiP.pl
WSZYSTKIE

Wyszukiwanie zaawansowane

<< zwiń zaawansowane
plik
usługa PRODUKT ELEKTRONICZNY
książka
płyta CD
inne
CD-ROM
box
wyprawka
materiały ćwiczeniowe
kufer
Przedszkole
Szkoła podstawowa
Gimnazjum
Liceum ogólnokształcące
Branżowa szkoła I stopnia
Technikum
Szkoła zawodowa
Szkoła policealna
Kursy językowe
Pedagogika
Pozaszkolne

Gastronomia, podręczniki dla branży gastronomicznej

Po trafności
Po tytule A-Z
Po tytule Z-A
Po cenie rosnąco
Po cenie malejąco
Strona 1 z 4
Widok: lista okładki
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2-Szkoły ponadgimnazjalne
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2

Szkoły ponadgimnazjalne

Anna Kmiołek
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu drugiej części kwalifikacji...
liczba ocen: -
Książka
Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II. Część 2-Podręcznik do nauki zawodu cukiernik. Szkoły ponadgimnazjalne
Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II. Część 2

Podręcznik do nauki zawodu cukiernik. Szkoły ponadgimnazjalne

Magdalena Kaźmierczak,
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności i cukiernik. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.4 (Produkcja wyrobów...
liczba ocen: -
Książka
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Gastronomia. Tom I-Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i technik usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Gastronomia. Tom I

Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i technik usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne

Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz,
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz.  Autorki wyczerpująco opisały i zilustrowały urządzenia...
liczba ocen: -
Książka
Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1-Szkoły ponadgimnazjalne
Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1

Szkoły ponadgimnazjalne

Iwona Namysław, Lidia Górska,
Publikacja skierowana do uczniów szkół ponadgimnazjalnych kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Realizuje treści z zakresu...
liczba ocen: -
Książka
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15 / TG.16. Egzamin zawodowy-Szkoły ponadgimnazjalne
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15 / TG.16. Egzamin zawodowy

Szkoły ponadgimnazjalne

Joanna Duda, Sebastian Krzywda, Renata Szajna
Repetytorium nieodzowne w przygotowaniach do egzaminu z kwalifikacji T.15 / TG.16 w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. 200 pytań testowych z kluczem odpowiedzi! Wiedza w pigułce!...
liczba ocen: -
Książka
Zbiór zadań z gastronomii-
Zbiór zadań z gastronomii

Magdalena Kaźmierczak
Zbiór zadań pozwala ćwiczyć umiejętności liczenia wszystkich elementów z jakimi pracownik w zawodach kucharza i technika żywienia i usług gastronomicznych będzie miał do...
liczba ocen: -
Książka
Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja HGT.02 / TG.07. Część 1-Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych
Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja HGT.02 / TG.07. Część 1

Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych

Marzanna Zienkiewicz
Podręcznik do kwalifikacji TG.07 (Sporządzanie potraw i napojów) opracowany zgodnie z podstawą programową 2017 kształcenia w zawodach kucharz i technik żywienia i usług gastronomicznych...
liczba ocen: -
Książka
Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja HGT.02 / TG.07. Część 2-Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych
Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja HGT.02 / TG.07. Część 2

Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych

Anna Kmiołek-Gizara
Podręcznik do kwalifikacji TG.07 (Sporządzanie potraw i napojów) opracowany zgodnie z podstawą programową 2017 kształcenia w zawodach kucharz i technik żywienia i usług gastronomicznych...
liczba ocen: -
Książka
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.16. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1. Zasady żywienia-Szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.16. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1. Zasady żywienia

Szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe

Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata...
Znane i lubiane autorki ponownie wprowadzają w tajniki utrzymania zdrowia przez właściwą dietę i odpowiedni tryb życia. W podręczniku omówiono zagadnienia dotyczące zasad żywienia...
liczba ocen: -
Książka
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.16. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2-Szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.16. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2

Szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe

Marzanna Zienkiewicz, Joanna Duda, Sebastian...
Podręcznik omawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem żywności i systemami zarządzania nim w gastronomii oraz przedstawia receptury gastronomiczne wraz z ich historią. Poświęca sporo...
liczba ocen: -
Książka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Część 1-Szkoły ponadpodstawowe
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Część 1

Szkoły ponadpodstawowe

Małgorzata Konarzewska
Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce stosowane w gastronomii, kładzie przy tym duży nacisk na uwypuklone w nowej podstawie przyprawy...
liczba ocen: -
Książka
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.07 / HGT.02. Egzamin zawodowy-Szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja TG.07 / HGT.02. Egzamin zawodowy

Szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe

Anna Kmiołek-Gizara
Repetytorium to kompendium wiedzy z kwalifikacji TG.07 i HGT.02. Krótko prezentuje najważniejsze informacje, w czytelny sposób przypomina istotne cechy surowców gastronomicznych,...
liczba ocen: -
Książka

Bądź na bieżąco

Formy dostawy

Paczkomaty InPost Paczka w Ruchu DPD Poczta Polska Inpost

Formy płatności

MasterCard VISA PayU

Powiadom o dostępności

X

Podaj adres e-mail na który mamy wysłać powiadomienie, gdy produkt będzie dostępny w sklepie.

Anuluj