Gastronomia, podręczniki dla branży gastronomicznej | WSiP.pl

Strona używa plików cookies (tzw. ciasteczka). Więcej informacji.

x
Podręczniki szkolne | WSiP.pl
WSZYSTKIE

Wyszukiwanie zaawansowane

<< zwiń zaawansowane
plik
usługa PRODUKT ELEKTRONICZNY
książka
płyta CD
inne
CD-ROM
box
wyprawka
materiały ćwiczeniowe
kufer
Przedszkole
Szkoła podstawowa
Gimnazjum
Liceum ogólnokształcące
Branżowa szkoła I stopnia
Technikum
Szkoła zawodowa
Szkoła policealna
Kursy językowe
Pedagogika
Pozaszkolne

Gastronomia, podręczniki dla branży gastronomicznej

Po trafności
Po tytule A-Z
Po tytule Z-A
Po cenie rosnąco
Po cenie malejąco
Strona 1 z 6
Widok: lista okładki
Usługi gastronomiczne. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych-Szkoły ponadgimnazjalne
Usługi gastronomiczne. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych

Szkoły ponadgimnazjalne

Renata Szajna, Danuta Ławniczak, ,
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.  Podręcznik obejmuje m.in. tematy dotyczące działalności usługowej...
liczba ocen: -
Książka
Pracownia produkcji cukierniczej. Cukiernik / technik technologii żywności-Praktyczna nauka zawodu. Szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe
Pracownia produkcji cukierniczej. Cukiernik / technik technologii żywności

Praktyczna nauka zawodu. Szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe

Magdalena Kaźmierczak,
Ćwiczenia praktyczne skierowane do uczniów kształcących się w zawodach cukiernik i technik technologii żywności.  Publikacja przeznaczona do ćwiczenia praktycznych umiejętności...
liczba ocen: -
Książka
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Część 1-Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Część 1

Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych

Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata...
Specjalistki od żywienia i zdrowego trybu życia przedstawiają dokładną analizę składników odżywczych oraz normy i zalecenia dotyczące ich spożycia. Koncentrują się na problematyce...
liczba ocen: -
Książka
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Część 2-Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja HGT.12. Część 2

Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych

Marzanna Zienkiewicz, Joanna Duda, Sebastian...
Podręcznik przedstawia najnowsze trendy w usługach gastronomicznych. Pokazuje nowatorskie rozwiązania zarówno pod względem sztuki kulinarnej (kuchnia fusion, kuchnia molekularna), jak i...
liczba ocen: -
Książka
Prowadzenie działalności gospodarczej (z KPS i OMZ). Podręcznik do kształcenia zawodowego-Szkoły ponadgimnazjalne
Prowadzenie działalności gospodarczej (z KPS i OMZ). Podręcznik do kształcenia zawodowego

Szkoły ponadgimnazjalne

Teresa Gorzelany, Wiesława Aue
Podręcznik realizuje efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów. Podręcznik prezentuje wiedzę z zakresu planowania i prowadzenia działalności gospodarczej, objaśnia zasady...
liczba ocen: -
Książka
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych-Szkoły ponadgimnazjalne
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych

Szkoły ponadgimnazjalne

Anna Kmiołek,
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu pierwszej części kwalifikacji T.6...
liczba ocen: -
Książka
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2-Szkoły ponadgimnazjalne
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2

Szkoły ponadgimnazjalne

Anna Kmiołek
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu drugiej części kwalifikacji...
liczba ocen: -
Książka
Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do kształcenia zawodowego-Szkoły ponadpodstawowe i ponadgimnazjalne
Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do kształcenia zawodowego

Szkoły ponadpodstawowe i ponadgimnazjalne

Krzysztof Szczęch, Wanda Bukała,
W podręczniku omówiono i na podstawie praktycznych przykładów przybliżono następujące zagadnienia z zakresu BHP: uwarunkowania prawne, zagrożenia zawodowe, przepisy...
liczba ocen: -
Książka
Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II. Część 2-Podręcznik do nauki zawodu cukiernik. Szkoły ponadgimnazjalne
Technologie produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Tom II. Część 2

Podręcznik do nauki zawodu cukiernik. Szkoły ponadgimnazjalne

Magdalena Kaźmierczak, ,
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik technologii żywności i cukiernik. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.4 (Produkcja wyrobów...
liczba ocen: -
Książka
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Gastronomia. Tom I-Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i technik usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Gastronomia. Tom I

Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i technik usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne

Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz,
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz.  Autorki wyczerpująco opisały i zilustrowały urządzenia...
liczba ocen: -
Książka
Działalność gospodarcza w gastronomii. Gastronomia. Podręcznik do nauki zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Tom III-Szkoły ponadgimnazjalne
Działalność gospodarcza w gastronomii. Gastronomia. Podręcznik do nauki zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Tom III

Szkoły ponadgimnazjalne

Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka,...
Podręcznik skierowany do uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu PDG w branży...
liczba ocen: -
Książka
Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1-Szkoły ponadgimnazjalne
Procesy technologiczne w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1

Szkoły ponadgimnazjalne

Iwona Namysław, Lidia Górska,
Publikacja skierowana do uczniów szkół ponadgimnazjalnych kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Realizuje treści z zakresu...
liczba ocen: -
Książka

Bądź na bieżąco

Formy dostawy

Paczkomaty InPost Paczka w Ruchu DPD Poczta Polska Inpost

Formy płatności

MasterCard VISA PayU

Powiadom o dostępności

X

Podaj adres e-mail na który mamy wysłać powiadomienie, gdy produkt będzie dostępny w sklepie.

Anuluj