Strona używa plików cookies (tzw. ciasteczka). Więcej informacji.

x
Podręczniki szkolne | WSiP.pl
WSZYSTKIE
wyszukiwanie zaawansowane >

Wyszukiwanie zaawansowane

<< zwiń zaawansowane
plik
usługa
książka
płyta CD
inne
CD-ROM
box
wyprawka
materiały ćwiczeniowe
kufer
Przedszkole
Szkoła podstawowa
Gimnazjum
Liceum ogólnokształcące
Technikum
Szkoła zawodowa
Szkoła policealna

Podręczniki i testy egzaminacyjne dla branży gastronomicznej

Po trafności
Po tytule A-Z
Po tytule Z-A
Po cenie rosnąco
Po cenie malejąco
Strona 1 z 3
Widok: lista okładki
Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Podręcznik do nauki technik żywienia i usług gastronomicznych-Szkoły ponadgimnazjalne
Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Podręcznik do nauki technik żywienia i usług gastronomicznych

Szkoły ponadgimnazjalne

Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata...
Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.15 (Planowanie i ocena żywienia). Prezentuje wiedzę i uczy...
liczba ocen: -
Książka
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych-Szkoły ponadgimnazjalne
Sporządzanie napojów i potraw. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych

Szkoły ponadgimnazjalne

Anna Kmiołek
Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności). Prezentuje wiedzę...
liczba ocen: -
Książka
Język angielski zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń-Szkoły ponadgimnazjalne
Język angielski zawodowy w gastronomii. Zeszyt ćwiczeń

Szkoły ponadgimnazjalne

Rafał Sarna, Katarzyna Sarna
Zeszyt ćwiczeń do nauki języka angielskiego zawodowego w gastronomii obejmuje następujące treści: zawody i czynności w branży gastronomicznej, produkty spożywcze i dania, procesy...
liczba ocen: -
Książka
Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do kształcenia zawodowego-Szkoły ponadgimnazjalne
Bezpieczeństwo i higiena pracy. Podręcznik do kształcenia zawodowego

Szkoły ponadgimnazjalne

Krzysztof Szczęch, Wanda Bukała
Podręcznik omawia i na podstawie praktycznych przykładów przybliża następujące zagadnienia z zakresu BHP: uwarunkowania prawne, zagrożenia zawodowe, przepisy przeciwpożarowe, zasady...
liczba ocen: -
Książka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Gastronomia. Kwalifikacja T.6. Tom II. Część 2-Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Szkoły ponadgimnazjalne
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Gastronomia. Kwalifikacja T.6. Tom II. Część 2

Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Szkoły ponadgimnazjalne

Małgorzata Konarzewska,
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i...
liczba ocen: -
Książka
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Kelner. Kwalifikacja T.10. Egzamin zawodowy-Szkoły ponadgimnazjalne
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Kelner. Kwalifikacja T.10. Egzamin zawodowy

Szkoły ponadgimnazjalne

Renata Szajna
Repetytorium przygotowuje do egzaminu z kwalifikacji T.10. w zawodzie kelner. Pomaga powtórzyć najważniejsze wiadomości, sygnalizuje treści, które kandydat na kelnera powinien...
liczba ocen: -
Książka
Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 1. Podstawy gastronomii. Podręcznik do nauki zawodów z branży gastronomicznej-Szkoły ponadgimnazjalne
Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 1. Podstawy gastronomii. Podręcznik do nauki zawodów z branży gastronomicznej

Szkoły ponadgimnazjalne

Anna Kmiołek-Gizara
Podręcznik pomaga zdobyć wiedzę i opanować umiejętności wyszczególnione w Podstawie kształcenia w zawodzie . Stanowią one podbudowę do kształcenia w zawodach: kucharz, technik...
liczba ocen: -
Książka
Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 2. Podstawy technologii żywności. Podręcznik do nauki zawodów z branży gastronomicznej-Szkoły ponadgimnazjalne
Podstawy gastronomii i technologii żywności. Część 2. Podstawy technologii żywności. Podręcznik do nauki zawodów z branży gastronomicznej

Szkoły ponadgimnazjalne

Anna Kmiołek
Podręcznik pomaga nabyć kompetencje wyszczególnione w Podstawie kształcenia w zawodach,czyli w umiejętnościach stanowiących podbudowę do kształcenia w zawodach: piekarz, cukiernik,...
liczba ocen: -
Książka
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15. Egzamin zawodowy-Szkoły ponadgimnazjalne
Repetytorium i testy egzaminacyjne. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15. Egzamin zawodowy

Szkoły ponadgimnazjalne

Joanna Duda, Sebastian Krzywda, Renata Szajna
Repetytorium nieodzowne w przygotowaniach do egzaminu z kwalifikacji T.15 w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. 200 pytań testowych z kluczem odpowiedzi! Wiedza w pigułce!...
liczba ocen: -
Książka
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Część 1-Podręcznik do nauki zawodu kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Część 1

Podręcznik do nauki zawodu kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne

Anna Kmiołek
Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i...
liczba ocen: -
Książka
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2-Szkoły ponadgimnazjalne
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2

Szkoły ponadgimnazjalne

Anna Kmiołek
Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja...
liczba ocen: -
Książka
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Część 3-Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Część 3

Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Szkoły ponadgimnazjalne

Marzanna Zienkiewicz
Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja...
liczba ocen: -
Książka

Branża gastronomiczna obejmuje zarówno sztukę fachowego przyrządzania i serwowania potraw, jak i prowadzenie restauracji, barów czy stołówek. Gastronomia obejmuje nie tylko wiedzę o wartości odżywczej produktów i racjonalnym przygotowywaniu z nich potraw, ale także o tradycjach kulinarnych i związanych z jedzeniem zwyczajach i obyczajach. Na tej stronie znajdą Państwo podręczniki do nauki zawodu kucharza oraz technika żywienia i usług gastronomicznych. Nie zabraknie też zbiorów przykładowych testów i zadań egzaminacyjnych. Podręczniki zawierają takie obszary wiedzy, jak praca kucharza, organizacja i wyposażenie małej gastronomii, technologie gastronomiczne, towaroznawstwo i przechowywanie żywności, sporządzanie napojów i potraw oraz zasady żywienia. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą!

Bądź na bieżąco

Formy dostawy

Paczkomaty InPost Paczka w Ruchu DPD Poczta Polska DHL

Formy płatności

MasterCard VISA PayU

Powiadom o dostępności

X

Podaj adres e-mail na który mamy wysłać powiadomienie, gdy produkt będzie dostępny w sklepie.

Anuluj