Pracownia obsługi turystycznej. Technik obsługi turystycznej

Każdy rozdział publikacji składa się z teoretycznego wstępu, w którym przypomniano najważniejsze informacje, i kart pracy. Karty pracy zawierają zadania praktyczne, które polegają na planowaniu imprez turystycznych, opracowywaniu szlaków zwiedzania, wypełnianiu dokumentacji. Ćwiczenia wymagają kreatywnego podejścia i skłaniają ucznia do samodzielnych poszukiwań informacji. Atutem publikacji są liczne mapy, z którymi uczeń pracuje.

Publikacja wprowadza też ucznia w problemy międzyludzkie związane z pilotowaniem wycieczek i skłania go do rozwijania kompetencji społeczno-personalnych przez rozwiązywanie problematycznych kwestii w czasie grupowej pracy na lekcjach.