Strona używa plików cookies (tzw. ciasteczka). Więcej informacji.

x
Podręczniki szkolne | WSiP.pl
WSZYSTKIE
wyszukiwanie zaawansowane >

Wyszukiwanie zaawansowane

<< zwiń zaawansowane
plik
usługa
książka
płyta CD
inne
CD-ROM
box
wyprawka
materiały ćwiczeniowe
kufer
Przedszkole
Szkoła podstawowa
Gimnazjum
Liceum ogólnokształcące
Branżowa szkoła I stopnia
Technikum
Szkoła zawodowa
Szkoła policealna
Pracownia hotelarska. Kwalifikacja T.12-Praktyczna nauka zawodu. Szkoły ponadgimnazjalne

Symbol: 161213

ISBN: 9788302149962

Typ: publikacja do praktycznej nauki zawodu

Nośnik: Książka

Numer wydania: II

Rok wydania: 2016

Liczba stron: 364

Oprawa: miękka

Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek

Pracownia hotelarska. Kwalifikacja T.12

Praktyczna nauka zawodu. Szkoły ponadgimnazjalne

liczba ocen: 0
Ilość
cena:
39,90 zł

Opis

Ćwiczenia praktyczne skierowane do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizują treści z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).

Publikacja umożliwia sprawdzenie umiejętności związanych ze stosowaniem sprzętu i technikami sprzątania jednostek mieszkalnych, a także wiedzy dotyczącej zasad uzupełniania wyposażenia w tych jednostkach, procedur utrzymania czystości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie czy przyjmowania zleceń na usługi dodatkowe. Dzięki niej uczeń utrwali wiadomości na temat zasad i form przyjmowania zleceń na usługi dodatkowe oraz przećwiczy tworzenie jadłospisu zgodnie z obowiązującymi zasadami i dostosowanego do potrzeb gości, a także techniki nakrywania stołu oraz przygotowywania śniadań hotelowych i podawania ich do pokojów.

Po każdym rozdziale zamieszczono karty pracy zawierające zadania praktyczne do samodzielnego wykonania. Publikacja polecana do wykorzystania podczas zajęć w pracowni.

Dla nauczycieli dostępne są bezpłatne materiały metodyczne – do pobrania w Klubie Nauczyciela.


Inne podręczniki z tej serii / cyklu

Użytkownicy, którzy kupili ten produkt, kupili również

Powiadom o dostępności

X

Podaj adres e-mail na który mamy wysłać powiadomienie, gdy produkt będzie dostępny w sklepie.

Anuluj