Strona używa plików cookies (tzw. ciasteczka). Więcej informacji.

x
Podręczniki szkolne | WSiP.pl
WSZYSTKIE
wyszukiwanie zaawansowane >

Wyszukiwanie zaawansowane

<< zwiń zaawansowane
plik
usługa
książka
płyta CD
inne
CD-ROM
box
wyprawka
materiały ćwiczeniowe
kufer
Przedszkole
Szkoła podstawowa
Gimnazjum
Liceum ogólnokształcące
Branżowa szkoła I stopnia
Technikum
Szkoła zawodowa
Szkoła policealna
Kursy językowe

Mieczysław Dłużewski

Prof. dr hab. MIECZYSŁAW DŁUŻEWSKI – absolwent Wydziału Rolniczego SGGW. W Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego pracował od 1950 roku, gdzie pełnił wiele funkcji. Był nauczycielem akademickim, prodziekanem i dziekanem Wydziału Technologii Rolno-Spożywczej, członkiem rad naukowych zakładów badawczych i instytutów branżowych oraz członkiem PAN. Odbył roczny staż naukowy w Szwajcarii i w Anglii. Ukończył Studium Podyplomowe Projektowania Zakładów Przemysłowych na Politechnice Warszawskiej. W SGGW zorganizował i kierował jednostkami organizacyjnymi, w których prowadzono zajęcia dydaktyczne i prace naukowe. Był bezpośrednim kierownikiem ponad 150 prac magisterskich.
Jego dorobek naukowy z dziedziny technologii mleczarstwa, ogólnej technologii żywności, biotechnologii żywności, projektowania zakładów przemysłowych i technologii koncentratów żywności obejmuje ponad 200 prac, w tym 27 podręczników, skryptów i słowników.
Widok: lista okładki
Technologia żywności. Podręcznik dla technikum. Część 4-
Technologia żywności. Podręcznik dla technikum. Część 4

Anna Dłużewska, Mieczysław Dłużewski,...
Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów klasy IV technikum technologii żywności oraz szkoły policealnej; zawód technik technologii żywności. Polecamy go również uczniom...
liczba ocen: -
Książka

Bądź na bieżąco

Formy dostawy

Paczkomaty InPost Paczka w Ruchu DPD Poczta Polska DHL

Formy płatności

MasterCard VISA PayU

Powiadom o dostępności

X

Podaj adres e-mail na który mamy wysłać powiadomienie, gdy produkt będzie dostępny w sklepie.

Anuluj