Dr EWA ODROWĄŻ ukończyła studia magisterskie na Wydziale Chemii Uniwersytetu Jagiellońskiego, pracę doktorską obroniła na Wydziale Chemii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza. Jest asystentem w Zakładzie Metodyki Nauczania Chemii UJ. Równocześnie pracuje jako nauczyciel chemii w gimnazjum.
Prowadzi ćwiczenia z dydaktyki chemii i przyrody dla studentów, wykłady z chemii ogólnej na studiach podyplomowych dla nauczycieli chemii oraz ćwiczenia z dydaktyki chemii i przyrody dla słuchaczy studiów podyplomowych. Autorka jest również:
• współorganizatorem Konkursu Wiedzy Chemicznej, Sesji Naukowych dla nauczycieli, Dni Otwartych Wydziału Chemii UJ dla Młodzieży;
• egzaminatorem egzaminu gimnazjalnego w części matematyczno-przyrodniczej;
• sekretarzem Sekcji Dydaktycznej PTCh;
• autorem i współautorem artykułów drukowanych w czasopismach „Chemia w Szkole” i „Niedziałki”;
• współautorem programu nauczania chemii i poradnika dla nauczycieli oraz programu nauczania chemii – poziom rozszerzony.
Za swoją pracę otrzymała nagrodę Rektora Uniwersytetu Jagiellońskiego.